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2016年申请相关许可证后，该餐车将于当年6月方便地获得食品经营许可证。经过一年多的试用，在南京市食品***监督***“一车一牌照、动态监管”的新模式下，正式获得了“移动餐车食品经营许可证”。

据了解，肯德基的移动餐车是从依维柯(Iveco)改造而来的，空间较小，但有冰箱、烤箱和洗涤罐等必要设施。此外，在车体底部增设了一个大储水箱，用于临时储存污水，外接端口可以连接外接电源和水源。

虽然肯德基的移动餐车已经获得了***认证，但它仍然是肯德基的非主流业务。移动餐车不正常运行，当遇到重要节日或大型活动时，会开车去公园、展览场馆等地方，车上有2-3名服务员提供销售服务。由于运载能力有限，每次出售的品种不多，丽水流动餐饮车，主要是汉堡包、鸡块和自制饮料。同时，南京市食品***监督***对食品卡车的销售有严格的控制，主要是半成品食品的加工。

1.使用前，请检查罐装液化管是否已连接以及连接后是否可以使用。 2.将适当的水倒入油脂收集盆中，以保持一定量的水以防止干燥。如果水是干的，请拉出炉子底盘并加水。 3.打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右侧的红色开关，将其向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，流动餐饮车价格，然后打开烤箱风扇。 4.点火确认：当点火器点燃陶瓷板时，可以看到一束火焰冲到燃烧板上，点燃了整个燃烧板。如果陶瓷板上没有淡蓝色的火焰，则不会点燃，请重新点燃直到点燃。燃烧板表面开始出现稀薄的火焰。大约1分钟后，火焰逐渐消退，没有明火，流动餐饮车***吗，发红和发热。 5.使用后，应关闭气源主开关和每个点火开关。 6，清洁托盘，流动餐饮车报价，烤网等，保持机器清洁卫生。

多功能小吃车集烧烤、油炸、滚烫、铁板烧于一体，可任意组合、油炸、滚烫、铁板烧、烧烤。 气体、木炭和气碳两用 方便实惠，灵活机动，是创业的热门选择。 这辆看似小巧的小吃车实际上包含了许多设计细节。

这个计划很精巧。炉体采用独特的二次进风、热循环和热辐射储存结构方案。精心设计的炭火方向可以使炭火燃烧充分、无烟、无飞灰。它完全防止烹饪食物时滴落的油落入炭火中，并将传统炭火烹饪的独特干香味推向顶部。

调理火力可以根据食物的特点和调理火力的大小进行调整，保证各种食物都能达到烘烤效果，克服了传统木炭烘烤容易烘烤粘贴食物的缺点，使用的木炭量可以节省50%以上

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